2 cebolas, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de azeite, 6 tomates maduros, 1 folha de louro, 3 peitos de frango (100g cada), Oregão e manjericão, sal e pimenta, 150g de lacinhos , 2dl de água.
Modo de preparação
Pique a cebola e os alhos e junte o azeite, o tomate e a folha de louro. Deixe estufar por alguns munutos.
Junte os peitosde frengo cortados aos cubos, os orégãos, o manjericão, o sal e a pimenta e adicione a água. Deixe apurar.
Escorra os lacinhos ja cozidos. Junte o preparado anterior e decore com os orégãos e/ou manjericão. Acompanhe com salada.
