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Bolo de cenoura
Ingredientes 3 cenouras médias picadas, 2 ovos, Sumo de 2 laranjas, ½ chavenas de chá de oleo de canola, 1 chavena de chá de farinha de trigo, 2 colheres de
Bolo de Laranja
Ingredientes 4 ovos , 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa de adoçante em pó, 190 ml
Caldeirada de Polvo e amêijoas
Ingredientes (4 Pessoas) 1 pimento vermelho, 100ml vinho branco, 4 batatas (280g), 4 fatias de pão (150g), 20 amêijoas, 600g de polvo, 1 cebola grande, 2 colheres de soupa de azeite,
Carapaus grelhados com molho escabeche
Ingredientes (4 Pessoas) 1 kg de carapaus grelhados ,2 cebolas ,4 dentes de alho, 2,5 dl de azeite, 3 a 4 colheres (sopa) de vinagre , 1 colher (chá) de pimentão,
Creme de abóbora com laranja
Ingredientes (10 Pessoas) 2,5kg de abóbora, 150g de cebola, 300g de maçã, 200g de laranja, 350g de batata, 350g de cenoura, o,5l de azeite, salsa, cebolinha, alho e sal. Modo de
Creme de ervilhas com coentros
Ingredientes (4 Pessoas) 300g de Cenoura, 200g de abóbora, 300g de grão cozido, 1 cebola, 4 dentes de alho, 1 ramo de Hortelã, sal e pimenta Modo de preparação Numa Panela,
Creme de ervilhas com coentros
Ingredientes para 4 pessoas 200 g de ervilhas em grão (podem ser congeladas), 1 cenoura, 1 batata pequena, 2 dentes de alho, 1 raminho de coentros, 1 colher de sopa
Farófias
Ingredientes (5 Pessoas) 5 claras, 3 gemas, 5 dl de leite magro, 3 colheres de sopa rasas de farinha, 3 colheres de sopa de adoçante em pó 3, 4 tiras grandes
Fatias douradas
Ingredientes (12 Pessoas) 1 Pão de forma da padaria, 3 Ovos, Leite magro , Óleo de Amendoim, 1 colher de chá de Baunilha em pó 1 colher de sopa de Canela
Filetes de pescada com legumes e batata a murro
Ingredientes (4 Pessoas) 4 filetes de pescada (100g cada), 8 batatas pequenas, 2 limões grandes, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 3 cenouras, ½ pimento vermelho, ½ pimento verde 5
Frango com tomates e pimentos
Ingredientes para 6 pessoas 1 frango sem pele aos pedaços (+/- 1 kg.), 2 colheres de sopa de Azeite, 1 Cebola, 2 Dentes de alho, 500g de Tomate, 1 Pimento
Fruta com limão e canela
Ingredientes (4 Pessoas) 2 maçãs reinetas pequenas, 2 peras pequenas, sumo de meio limão, 3 paus de canela, Adoçante artificial em pó (1 colher de sobremesa rasa, se necessário). Modo de
Lacinhos com frango
Ingredientes (4 Pessoas) 2 cebolas, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de azeite, 6 tomates maduros, 1 folha de louro, 3 peitos de frango (100g cada), Oregão e manjericão,
Leite creme
Ingredientes (5 Pessoas) 0,5 l de leite magro 3 gemas 1 colher de sopa rasa de farinha maizena 2 colheres de sopa rasas de adoçante artificial (variável conforme o gosto) 2
Perna de peru assada com molho de laranja
Ingredientes (4 Pessoas) 1 perna de perú para assar Para o molho: 1dl de vinho branco, sumo de laranja e rodelas de laranja Modo de preparação Depois de assada a perna
Pescada na panela
Ingredientes (4 Pessoas) 600 g de pescada, 250 g de cebola, 750 g de batata, 150 g de ervilhas, 4 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, salsa e
Salada com tomate
Ingredientes (2 Pessoas) 2 tomates pequenos, 100g de queijo fresco, 2 claras de ovo cozidas , 1 cebola pequena, pimento verde ou vermelho, 200g de feijão frade cozido ,1 colher de
Salada de ervilhas com ovos escalfados
Ingredientes (4 Pessoas) 800g de ervilhas congeladas, 2 colheres de sopa de azeite, 1 cebola grande, 2 dentes de alho, 1 alface pequena, 3 tomates maduros, sal e pimenta, 1 raminho
Salada de frutas
Ingredientes (6 Pessoas) 3 kiwis (360g), 2 maçãs (260g), 1 laranja (200g), 1 manga descascada (100g), 1 papaia descascada (120g). Modo de preparação Descasque a fruta e corte-a em gomos ou
Salada de frutos tropicais
Ingredientes (4 Pessoas) 260 g de Morangos, 2 kiwis pequenos 190 g, meia papaia 100 g ( já descascada), 4 colheres de sopa de sumo de laranja, 1 iogurte natural 125
Salada de lentilhas
Ingredientes (4 Pessoas) 200 g de lentilhas,1 cebola grande ,1 cravinho, 2 dentes de alho, 1 ramo salsa, 1 folha louro, 1 colher de café de sal, 1 colher de sopa
Salada fria de grão
Ingredientes (4 Pessoas) 60 0 g de grão cozido, 2 colheres de sopa de azeite, Vinagre a gosto ,2 tomates maduros ,1 cebola pequena, 2 dentes de alho, sal e pimenta,
Sopa de coentros
Ingredientes para 6 pessoas 140g de Batata , 1 cebola, 1 dente de alho, 1 raminho de coentros, 120g de abóbora limpa sem casca, 2 colheres de sopa de azeite,
Sopa de legumes do dia a dia
Ingredientes para 6 pessoas 1 cebola grande, 2 dentes de alho , 1 Batata média, abóbora descascada (140 g) , 2 cenouras , 1 tomate médio, 1,5l de água, 2
Sopa de tomate
Ingredientes (4 Pessoas) 500g de tomate fresco, 400g de Cenouras, 1 cebola, 150g de couve-flor, 200g de abóbora, 7 chavenas de agua, manjericao, 2 colheres de sopa de azeite, sal e