60 0 g de grão cozido, 2 colheres de sopa de azeite, Vinagre a gosto ,2 tomates maduros ,1 cebola pequena, 2 dentes de alho, sal e pimenta, 1 ramo de salsa/coentros picados.
Modo de preparação
1. Limpe os tomates de pele e sementes. Corte-os aos cubos.
2. Junte numa tijela o grão, a cebola e o alho picados, a salsa/coentros e os tomates.
